新宿 鮨 よこ田

8年連続ミシュラン一つ星を獲得した麻布十番の名店「天冨良よこ田」が新宿に鮨屋を出店。本店の信念を引き継ぎつつ、新宿で新境地を開く。その歴史をご堪能ください。

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。